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消費活動をするうえで、私たちは行動経済学の影響をかなり受けています。BGMのテンポがゆっくりだと飲食の量が増える!?人は「松・竹・梅」なら断然「竹」を好む!?今回は【飲食店編】ということで、飲食店を経営している方はもとより、飲食店で働いている方向けに「マル秘テクニック」をまとめてみました!